| ชื่อโครงการ : | หลักสูตรการทำแหนมปลาส้ม |
| หลักสูตร : | การทำแหนมจากปลาส้ม 10 ชั่วโมง |
| กลุ่มอาชีพ : | กลุ่มอาชีพพาณิชยกรรมและการบริการ |
| รูปแบบการจัด : | กลุ่มสนใจ (ไม่เกิน 30 ชม.) |
| ลักษณะโครงการ : | สถานศึกษา กศน. เป็นผู้จัด |
| ประเภทโครงการ : | การศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ |
| วิทยากร : | นายเสมอ ยอดสุทธิ |
| สถานที่จัด : | บ้านมาบคล้า |
| ที่อยู่ : | 19/1 หมู่ 9 ตำบลคลองขลุง อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร |
| วันที่ดำเนินการ : | 11 ธันวาคม 2566 ถึง 12 ธันวาคม 2566 |
| เวลาดำเนินการ | 08:00 น. ถึง 14:00 น. |
| ผู้เรียน : | ทั้งหมด : 6 คน ชาย = 1 คน หญิง = 5 คน |